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人才发展-这将推动中国乳业改变全球乳业在资源供应链上的各种布局

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英国发生捅人事件

大公網訊 2019年11月底,是蒙牛在印度尼西亞西爪哇省勿加西縣投資建立的乳製品工廠正式運營一周年的日子。這一年來,工廠取得了長足的發展,將一條「海外奶源-海外加工-海外銷售」的完整鏈條深深紮根海外市場。而蒙牛的國際化也藉此不斷實踐「以我為主」的全球資源配置,打造出一條「Global for China」的全球乳業價值鏈,為中國乳業振興發展探索了國際化道路。

布局五大洲形成全球價值鏈在蒙牛整個宏大的國際化戰略中,印尼工廠只是其中一環。至今,蒙牛國際化戰略已經在全球五大洲落地,彰顯出蒙牛國際化路徑趨於成熟。

對蒙牛而言,這就意味着在機遇期,將逐步進入對全球乳業資源進行整合以完善全球戰略布局,為全球消費者帶來一杯好奶的黃金時代。

事實上,蒙牛的國際化路徑濃縮代表了中國乳業國際化新時期的轉變特徵——以全球為藍圖,實現戰略梯度與戰略縱深雙推進,既聚焦中國市場,又主導全球價值鏈在幅員更加遼闊的「大周邊」形成循環,以國際資源支持國內市場,以國內市場均衡國際化戰略。

藉此蒙牛全球乳業價值鏈的意義開始凸顯,通過專註乳業,深度挖掘乳業上下游價值,按照發展既定戰略,橫向布局國際資源與市場,縱向主導全球價值鏈「Global for China」的流動,進而擴大整體發展的戰略自由度,實現了國際化戰略下各環節的利益互補。

「從某種程度上說,生產一杯牛奶,與建造一架飛機一樣,需要進行充分的全球協作」。如盧敏放所言,「以我為主」的全球乳業資源配置思維,不僅僅是簡單的擴大進口,而是要在持續動態的產業鏈上謀求主導地位,同時拉動本國乳業發展,兼顧產業鏈上游利益。

以中國道路推動全球乳業共同體

明年是中國和印尼建交70周年,兩國將在推進高質量共建「一帶一路」上更加行穩致遠,而蒙牛也將在其中發揮更大的作用。

蒙牛國際化之道,是在「全球乳業共同體」倡議下成型及落地的。

今年進博會上,盧敏放深度詮釋了蒙牛的「全球乳業共同體」實踐,通過推動建立更加開放、更加自由、更加公平、更加便利的全球乳業貿易體系,促進全球乳業共生、共享、共治和可持續發展。而中國乳企,在過程中要堅持「以我為主」全球配置乳業資源的思維,用全球化理念推動中國乳業做優做強,用高品質「新國貨」為全球消費者提供健康和快樂。

以蒙牛近期對澳大利亞乳品有機品牌貝拉米的收購舉例來看,作為中國乳企巨頭,蒙牛的產品線涵蓋液態奶、雪糕、奶粉、奶酪、高端UHT奶、低溫酸奶等,市場份額領先。而貝拉米多年來在澳洲以及全球範圍內,積累了大量穩定的有機原料採購資源。收購貝拉米后,使蒙牛得以將高端有機產品加入產品矩陣,並進而掌握了全球優質有機奶源、果蔬的頂尖資源。而貝拉米也獲得在中國市場更大的發展機遇。

立足印尼輻射東南亞一年前,在印尼工廠建成的儀式上,蒙牛總裁盧敏放曾表示,印尼是東南亞最大經濟體和人口第一大國,擁有龐大的消費市場和極強的區域輻射力,也是最早參与「一帶一路」建設的國家之一。蒙牛一直將東南亞作為其最重要的海外市場,印尼工廠的建成,是繼新西蘭蒙牛雅士利工廠后,在海外建成的第二家工廠,也是蒙牛在東南亞建立的首個乳製品生產基地,這將提升蒙牛在整個東南亞市場的競爭力。

在蒙牛的計劃中,酸奶產品不僅要成為東南亞的領導品牌,而且還要更加融入當地,通過一系列人才團隊的搭建工程,讓蒙牛實實在在推動當地乳業的融合發展。目前蒙牛已經通過當地校企合作的模式,打通印尼本地人才輸送鏈條,以1+1+1的人才培養模式,利用學校進行「yoyic人才訂單式」培養,拓寬人才招聘渠道、前置人才培養計劃、縮短人才培養周期,推動東南亞人才培養。

從奶源建設看,蒙牛在大洋洲、亞洲、歐洲、南美洲形成了穩定的奶源供應鏈;從技術引進看,蒙牛通過其戰略投資者布局歐洲、北美的頂尖研發與加工技術;從市場開拓看,蒙牛在東南亞、大洋洲、北美洲、亞洲落地了供、產、研、銷的價值鏈。

如今,蒙牛以優秀的成績證明了選擇印尼市場的前瞻性。工廠投產後一個月,YoyiC產品就在當地上市,並根據當地消費者需求陸續推出新品,快速形成具有本地特色的酸奶、乳酸菌飲料產品矩陣。投產僅8個月後,蒙牛YoyiC產品已經進入印尼全國35000多個銷售終端,受到經銷商和消費者廣泛歡迎。印尼市場的表現也帶動了蒙牛品牌在整個東南亞的美譽度。特別是在新加坡,蒙牛YoyiC已經連續2年蟬聯「Singapore Superbrand」,並成為當地品牌力提升最快的消費品品牌。

所有這些,反應出中國乳業正面臨著進入新的歷史機遇時期。國內龐大的市場需求和規模,足以支撐中國乳企不斷進行技術迭代和規模發展,而這將推動中國乳業改變全球乳業在資源供應鏈上的各種布局。中國乳業也可以第一次在全球整個乳業價值鏈上發揮自己的價值,推動全球乳業前行。

蒙牛倡導的「全球乳業共同體」建設,正在越來越多的出現中國元素,彙集越來越多的中國智慧。不久前,盧敏放被國際乳品聯合會(IDF)推選為首位中國董事,使蒙牛代表中國乳企可以更深入地參与到國際乳業治理體系中,積極推動乳業技術革命和供應鏈、價值鏈重塑。而蒙牛率先發起成立的「中國乳業產業園」,也為「全球乳業共同體」搭建了有形平台。

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